(Famille des Lamiacées)
Esparon -
Catégorie : Vivace
Habitat : Endroits secs, rocailleux, friches
Taille : 20 à 70 cm
Floraison : juin-
Feuilles : Ovales à oblongues, dentées, pétiolées, les supérieures beaucoup plus étroites et sessiles
Fleurs : Blanc jaunâtre, à stries pourpres, étagées par 3 à 6, à corolle à 2 lèvres dépassant le calice
Particularité : Etamines et pistil saillants